中国茶文化源远流长,最早起源于神农尝百草,《神农本草经》载:“神农尝百草,日遇七十毒,得茶而解”,所以茶在中国最早是以植物草本药的身份出现的。中国 对茶剂的研究与应用有着悠久的历史,茶疗是中国医药学的重要组成部分,它既保持了茶的特色和作用,又有茶本身所不具备的效能,可谓中国茶文化宝库中的一朵 奇葩。传承食疗文化,国家也顺应出台了按照传统既是食品又是中药材的物质目录。
中国茶文化源远流长,最早起源于神农尝百草,《神农本草经》载:“神农尝百草,日遇七十毒,得茶而解”,所以茶在中国最早是以植物草本药的身份出现的。中国 对茶剂的研究与应用有着悠久的历史,茶疗是中国医药学的重要组成部分,它既保持了茶的特色和作用,又有茶本身所不具备的效能,可谓中国茶文化宝库中的一朵 奇葩。传承食疗文化,国家也顺应出台了按照传统既是食品又是中药材的物质目录。